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Smoothie santé multi-action

July 24, 2016

 

L'été est la meilleure saison pour se refaire une santé et refaire le plein d'énergie : le soleil est là pour nous réchauffer le corps et le cœur, les fruits juteux et pleins de saveurs sont arrivés et c'est aussi le temps des vacances et d'un repos bien mérité.


 

Comment se refaire une santé tout en gardant un peu de gourmandise ?

Les smoothies de fruits !
 

L'ananas contient de la bromélaïne (ou broméline), cette enzyme facilite la digestion grâce à son action sur les protéines, aide la peau à cicatriser. Elle a un effet relaxant sur le col de l'utérus pendant les menstruations. Elle réduit les douleurs arthritiques et est connu pour son effet anti-inflammatoire.
Le jus de cerise aide à la récupération musculaire après un effort intense et atténue les douleurs inflammatoires.
La banane quant à elle est riche en potassium, elle aide à réguler le transit avec son action anti-diarrhéïque. Les amidons résistants qu'elle contient en font le fruit idéal pour les diabétiques et éviter les pics de glycémie.
 

Ingrédients :
1 poignée de cerises
1 poignée de dés d'ananas
1 banane
100 ml de lait d'avoine*
3 feuilles de menthe
 

Préparation :
Préparez tous les fruits et placez-les au congélateur minimum 12h.
Le jour J, placez tous les fruits dans votre blender avec le lait et les feuilles de menthe.
Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Si vous souhaitez une texture plus liquide alors ajoutez quelques glaçons.
*Pour une version sans gluten remplacez le lait d'avoine par du lait de soja ou du lait de riz.

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