Blog

Jus de légumes - la boisson santé

March 16, 2018

Le printemps est la saison idéale pour commencer un petit nettoyage de printemps de l'organisme.
 

La détox de printemps est souvent un sac fourre-tout dans lequel on range pêle-mêle le "dernier régime miracle", des eaux détox (qui ne sont que des eaux infusées aux fruits et n'ont rien de détox) et de véritables conseils naturopathiques pour aider le corps à fonctionner de manière optimum.
Car il s'agit bien de cela, la naturopathie accompagne la force vitale de l'organisme et lui donner les moyens de l'auto-guérison.
Nous négligeons très souvent l'énorme énergie qu'il faut pour digérer un repas complet (protéine, glucide, lipides, fibres, ....). Vous pouvez parfois le ressentir après un repas trop riche ou trop copieux, vous vous assoupissez et feriez bien une sieste.
La détox peut tout simplement commencer par alléger ses repas et y inclure des jus de légumes, en début de chaque repas pour avoir un apport d'aliments crus important et donc une bonne dose de vitamines, minéraux et antioxydants.

 

Le chou vert de ce jus vous apporte vitamine C et vitamines du groupe B.
Le citron est alcalinisant et riche en antioxydants.
Le gingembre et le curcuma sont de très bons anti-inflammatoires naturels

 

 

 

 

Ingrédients pour 1 bouteille de jus (3 gros verres):
7 feuilles de chou vert
2 petites pommes
1 racine de curcuma
1 citron jaune sans la peau
1 citron vert
3 cm de racine de gingembre
1 tour de moulin à poivre

 

Préparation:
Lavez tous les légumes soigneusement, sans les laisser tremper dans l'eau pour conserver les vitamines et minéraux.
Passez en premier les feuilles de chou dans l'extracteur, puis indifféremment tous les autres légumes.

 

 

Cette recette est également publiée sur mon blog de cuisine Make Me Green.

 

Please reload

Featured Posts

Atelier : huiles essentielles au quotidien

November 7, 2018

1/2
Please reload

Archive
Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon

Tel: 06 51 41 40 98

© 2016 ELIES Bénédicte - Naturopathe

Siret : 801 730 672 00046

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon